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湿度が高い

材料は檜の集成材。使いやすい重さと狂いにくい厚みのバランスを取ります。
まずは木部の加工。

取っ手は何かの時に交換できるように考えてあります。

違う素材を組み合わせる時は緊張します。
ここで大工さんから板金屋さんにバトンタッチされて型取り板金成型に移ります。
ステンレスは高耐久と耐腐食性のある物を選んでいるので硬いです。